Zudaten: Straußenfleisch, Speisesalz jodiert, Zucker, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Koriander, Kümmel, Pfeffer,  Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Wacholderbeeren,  Konservierungsstoff: Natriumnitrat, Knoblauch, Piment, Rauch.           Aus eigener Erzeugung. € 47,00 per kg.